我國(guó)冷鏈行業(yè)特別是冷庫(kù)，從設(shè)計(jì)、施工建造到驗(yàn)收、運(yùn)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)體系是健全的，可是為什么按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的冷庫(kù)卻事故頻發(fā)，造成人身和財(cái)產(chǎn)的損失呢?

究其原因還是建設(shè)、運(yùn)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管不到位，導(dǎo)致工程施工存在瑕疵、運(yùn)營(yíng)過(guò)程違規(guī)操作。無(wú)論是施工過(guò)程中的監(jiān)理，還是監(jiān)管過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)審核，更多的是專業(yè)人士依靠標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn)去對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行評(píng)判。

這種監(jiān)管一定程度上保證了冷庫(kù)工程安全可靠，但是卻很難發(fā)現(xiàn)隱蔽工程中的缺陷，更無(wú)法對(duì)一些設(shè)備的實(shí)際狀況做出準(zhǔn)確診斷。無(wú)法第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)的隱患，可謂是冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)的“定時(shí)炸彈”，一旦某些誘因條件具備，就會(huì)造成嚴(yán)重后果。因此，必須要對(duì)冷庫(kù)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面深入的監(jiān)管，才能保證行業(yè)的安全、健康發(fā)展。

對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行檢測(cè)，就像醫(yī)生會(huì)診一樣，人眼無(wú)法發(fā)現(xiàn)的隱疾、隱患，可以通過(guò)儀器設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)，有條件的還可以輔之實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，根據(jù)測(cè)試結(jié)果給予安全性能評(píng)估。像國(guó)外的UL認(rèn)證、FM認(rèn)證等，都是通過(guò)第三方專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)認(rèn)證，對(duì)產(chǎn)品的性能和品質(zhì)進(jìn)行認(rèn)可。因此，國(guó)內(nèi)冷庫(kù)也應(yīng)該盡早建立完備的檢測(cè)認(rèn)證體系，將標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)和檢測(cè)高度結(jié)合起來(lái)，這將有助于進(jìn)一步提升監(jiān)管效果、保證冷庫(kù)安全運(yùn)行。