注意：不同水果的保鮮環(huán)境要求是不一樣的，千萬不能混合儲藏。例如，香蕉、芒果等對乙烯敏感，是不能跟其他水果混藏的，造成儲藏水果的加快成熟、腐敗等，因此香蕉、芒果等庫內(nèi)乙烯成分控制措施是冷庫工程建設(shè)中需要考慮的，如采用氣調(diào)冷庫或采用氣調(diào)保鮮包裝等。同時，不同水果的保鮮溫度不一樣，過低的保鮮溫度并不能保鮮水果，而是會造成冷害加快水果的腐敗變質(zhì)等。

           以夏季豐富的水果為例，冷庫工程建設(shè)和使用就能很好地保持水果的新鮮度并延長水果的保鮮期，從而保障果農(nóng)、水果經(jīng)銷商、水果零售商等的經(jīng)濟(jì)收益。采收后的水果仍是具有生命的有機(jī)體，仍會進(jìn)行休眠、水分蒸發(fā)、呼吸作用等復(fù)雜生命活動代謝，尤其是在炎熱的夏季，氣溫、微生物等的影響加速水果的代謝進(jìn)程，也就加速了水果腐敗變質(zhì)的進(jìn)程。因此，貌盛制冷接到的水果冷庫工程建設(shè)項目的咨詢數(shù)量也有所增長，如一個二三十平方的小型水果冷庫工程項目建設(shè)工期短，10天左右就能完工，能儲藏15噸左右的水果了就受到了很多水果經(jīng)銷商的親睞。

           冷庫工程項目中的關(guān)鍵就在于用戶企業(yè)需跟冷庫工程項目承建商深入溝通用庫需求，利于冷庫工程項目承建商設(shè)計貼合實際使用的冷庫建設(shè)方案并專業(yè)施工。為什么需要深入溝通冷庫需求呢？這是因為不同水果、不同庫房、不同儲藏量、不同進(jìn)出貨頻率等需要的冷庫工程的設(shè)備選型是不一樣的。例如，都是儲藏枇杷的保鮮冷庫，同樣都是儲藏10噸和同樣的庫容大小，但一家是每天都要進(jìn)出庫兩三次，一家是兩三天進(jìn)出庫一次，那對于頻繁進(jìn)出庫的制冷設(shè)備選型就要選擇大一些功率的設(shè)備了，以更好地維持冷庫庫內(nèi)溫度少波動，否則容易影響庫內(nèi)枇杷的保鮮儲藏效果。因此，專注制冷行業(yè)的貌盛制冷工程師提醒，冷庫屬于非標(biāo)品，是需要根據(jù)實際情況量身設(shè)計的，所以雙方的深入溝通了解需求是必不可少的。

          冷庫工程是通過機(jī)械設(shè)備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕環(huán)境的倉儲庫房建設(shè)項目。目前，冷庫工程項目主要通過在遮光避雨的建筑結(jié)構(gòu)里采用保溫隔熱性能練好的聚氨酯雙面彩鋼板搭建冷庫庫體，并選用能實現(xiàn)并穩(wěn)定在設(shè)定溫度的制冷系統(tǒng)，也就是我們常說的“裝配式冷庫”、“拼裝式冷庫”等。貌盛制冷承建的冷庫工程項目已被廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥業(yè)、食品生產(chǎn)業(yè)、冷鏈物流業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、科研院校研究業(yè)、化工工貿(mào)業(yè)、餐飲連鎖業(yè)等，為廣大生鮮電商、經(jīng)銷商、批發(fā)商、餐廳、超市、食品工廠、物流企業(yè)等冷鏈企業(yè)提供了領(lǐng)先同行的優(yōu)質(zhì)冷鏈解決方案，實現(xiàn)了企業(yè)健康、穩(wěn)定的快速發(fā)展。

      如您有冷庫建造方面的疑慮可隨時致電貌盛制冷工程部免費(fèi)獲取冷庫造價表和冷庫設(shè)計方案。TEL：021-58633338.